2025-02-03 - 2025-02-07
Mon 3/02
Helstekt fläskkarré, äppelcidergräddsås, rostad kål, hyvlat äpple, kokt potatis
Hoki ryggfilé, hackat ägg, pepparrot, räkor, brynt smör, kokt potatis, dill
Smörstekt gnocchi, grönkål, spenat, brynt hasselnötssmör, parmesan
Tue 4/02
Helstekt fläskkarré, äppelcidergräddsås, rostad kål, hyvlat äpple, kokt potatis
Bakad sejfilé, krämig skaldjurssås, ragu på gröna ärtor och zucchini, potatispuré
Smörstekt gnocchi, grönkål, spenat, brynt hasselnötssmör, parmesan
Wed 5/02
Kryddiga lammfärsjärpar, basmatiris, rödkålssallad, vitlökssås, hotsauce
Bakad sejfilé, krämig skaldjurssås, ragu på gröna ärtor och zucchini, potatispuré
Bakade betor, getostkräm, gremolata, picklad lök, krasse
Thu 6/02
Kryddiga lammfärsjärpar, basmatiris, rödkålssallad, vitlökssås, hotsauce
Bakad laxfilé, fänkål- och gurksallad, dillmajonnäs, dill, kokt potatis
Bakade betor, getostkräm, gremolata, picklad lök, krasse
Fri 7/02
Friterad fläskschnitzel, kryddsmör provençale, skysås, pommes, bakad tomat
Bakad laxfilé, fänkål- och gurksallad, dillmajonnäs, dill, kokt potatis
Kryddrostade morötter, vitlöksås, sesamfrö, koriander, ljummen bulgur
140:-
Inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe och fikabuffé.
Med reservation för eventuella ändringar.