Lunch V51

2024-12-16 - 2024-12-20

Mon 16/12
Rostad kyckling, citron- och dragonvelouté, zucchini, rostad potatis
Bakad vitfisk, hackat ägg, räkor, riven pepparrot, brynt smör, kokt potatis
Rostad broccoli, krämiga kikärtor, sesamfrö, koriander, rostad potatis

Tue 17/12
Rostad kyckling, citron- och dragonvelouté, zucchini, rostad potatis
Friterad flundra, citronaioli, sallad på morötter/fänkål, kokt potatis
Rostad broccoli, krämiga kikärtor, sesamfrö, koriander, rostad potatis

Wed 18/12
Rödvinsbrässerad högrev, potatispuré, ragu på syltlök och svamp, persilja
Friterad flundra, citronaioli, sallad på morötter/fänkål, kokt potatis
Bakad kål, hackad mandel, brynt smör, örtsallad, potatispuré

Thu 19/12
Rödvinsbrässerad högrev, potatispuré, ragu på syltlök och svamp, persilja
Bakad rödingfilé, romsås, brynt smör, kokt potatis, ärtor, dill
Bakad kål, hackad mandel, brynt smör, örtsallad, potatispuré

Fri 20/12
Friterad fläskschnitzel, kryddsmör, skysås, rostad potatis, kålsallad
Bakad rödingfilé, romsås, brynt smör, kokt potatis, ärtor, dill
Kryddrostade morötter, hummus, gremolata, kålsallad

140:-
Inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe och fikabuffé.
Med reservation för eventuella ändringar.
sv Swedish
X